Colorata, fresca, succosa, la frutta del mese di agosto rende le bancarelle dei fruttivendoli un exploit di colori vivacissimi, belle da vedere e ottimi da gustare. L’anguria, che fa da padrona, a seguire le albicocche, le pesche con le sue varianti, le amarene, ciliegie. Si affacciano sul mercato anche i fichi, la prugna e l’uva. Le bancarelle dei fruttivendoli, sono … Continua a leggere
Con l’arrivo del grande caldo estivo si intensificano i consumi di frutta fresca, alimento necessario per reintegrare i liquidi persi e combattere la calura. Un problema associato però è dato dalla conservazione della frutta, che a causa dell’elevata maturazione favorita dal caldo, rischi di finire in buona parte nella nostra pattumiera. Si stima infatti che un frutto su quattro finisca … Continua a leggere
Anche il mese di Luglio è molto ricco di prodotti naturali, che ci consentano di effettuare una ricca spesa di stagione di luglio salvaguardando sia l’ambiente che la nostra economia domestica. Tra la verdura del mese di luglio il prodotto principe sono senz’altro i pomodori che in questo periodo dell’anno raggiungono il punto massimo del loro sapore. Molto variegata la scelte … Continua a leggere
Con il mese di giugno arriva ufficialmente l’estate, 21 giugno, e con essa una grande varietà di frutta e verdura rigorosamente di stagione. Prodotti naturali che ci permettono di preparare dei piatti freschi, come le gustose insalate, o le buonissime albicocche che sono un valido aiuto per gli amanti della tintarella grazie alla loro elevata quantità di carotene che favorisce … Continua a leggere