A Febbraio, anche se il clima resta freddo, ci si avvicina a grandi passi verso la primavera e la scelta di frutta, verdura e pescato resta molto ampia. Concentrandoci sempre sui prodotti di stagione, a febbraio per la spesa di stagione sono disponibili una grossa varietà di verdure: erbette, finocchio, indivia, lattuga, porro, radicchio rosso, rapa, scorzonera, scorzobianca, spinaci, topinambour, … Continua a leggere→