Vinitaly 2012, arriva il vino biologico

Precedendo la stessa Unione Europea, che dopo tanti rinvii dal 2012 ha dato il via alla classificazione del “vino biologico“, a Vinitaly 2012 per il quarto saranno presenti i produttori biodinamici e naturali. La rassegna come di consueto si svolgerà a Verona Fiera dal 25 al 28 Marzo 2012 e presenta una grande novità. Quella che prima era una piccola … Continua a leggere

I lavori di Marzo nell’orto e nel giardino

Con l’arrivo della primavera e delle prime temperature calde la terra è ancora assopita dall’inverno, spuntano i primi germogli ma è importante porre molta attenzione perchè l’inverno non è ancora del tutto finito. In cima agli eventi su cui porre molta attenzione troviamo senza dubbio le gelate notturne, ma al tempo stesso è ora di rimboccarsi le maniche per i … Continua a leggere

Spesa di stagione, frutta e verdura a Marzo

Dopo il lungo e freddo periodo invernale, con l’arrivo della tanto attesa primavera la natura inizia il suo lento risveglio e ci dona tantissime bontà per la nostra alimentazione. Quali sono i prodotti per una corretta spesa di stagione a Marzo? Proprio con l’arrivo della primavera, l’elenco dei prodotti di stagione aumenta sensibilmente. Ampia è la scelta delle verdure con: … Continua a leggere