Olio di frittura, come smaltirlo in modo corretto?

L’olio rappresenta un ingrediente fondamentale per rendere più saporiti i piatti della nostra cucina. Però dopo averlo utilizzato, soprattutto per i fritti, sorge un problema pratico e cioè: come smaltire l’olio esausto? La maggior parte degli italiani, diciamo pure italiane, versano l’olio o nel lavandino della cucina, oppure nel water del bagno. Questa “inconsapevole” cattiva abitudine, determina un grave danno … Continua a leggere